Les auberges de pèlerins publiques ou religieuses, situées directement sur le chemin de Saint-Jacques, sont typiques du Camino Francés. La condition de base pour l'accès à ces hébergements bon marché (5 à 8 euros) est la présentation d'une carte de pèlerin valable. Le séjour est toutefois limité à une nuit, il n'est pas possible de réserver à l'avance, la règle du "premier arrivé, premier servi" s'applique, mais il existe aussi de très nombreux hôtels qui se sont spécialisés dans l'accueil des pèlerins.
Les auberges ouvrent en général entre 14 et 16 heures, le repos nocturne est à 22 heures. L'équipement des dortoirs est très simple. Les grands dortoirs mixtes avec des lits superposés sont courants.
Équipement des dortoirs : les auberges de pèlerins se limitent à des matelas. Les couvertures et les draps ne sont que rarement disponibles - sur demande - et le sac de couchage personnel est indispensable. Une lampe frontale ou de poche ainsi que des bouchons d'oreille sont recommandés.
Sécurité dans les hébergements : Même sur le chemin de pèlerinage, il est conseillé de faire preuve d'une saine méfiance et de ne pas prendre les choses à la légère.
Un sac d'objets de valeur pour tous les objets que l'on ne doit à aucun moment laisser sans surveillance ne doit pas manquer. Ce sac peut être emporté partout, que ce soit dans la cuisine ou dans la salle de bain, et rangé dans le sac de couchage, près du corps, la nuit. Pour le sac à dos, il est recommandé d'utiliser une housse de protection qui peut être sécurisée par une serrure à combinaison.
Protection contre la vermine : les punaises de lit sont un problème auquel presque tous les hébergements, y compris les hôtels, sont régulièrement confrontés. Il n'est pas possible de l'éradiquer complètement, mais il est possible de limiter considérablement le danger, voici quelques conseils.
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Prévention : vaporiser le sac de couchage avant le départ avec des produits contenant la substance active perméthrine. L'effet dure jusqu'à quatre semaines.
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Contrôle : les punaises de lit sont actives la nuit et aiment se cacher dans les fissures, elles sont donc très difficiles à détecter. Leurs traces d'excréments - petits points noirs sur le matelas ou accumulés à proximité de leur cachette - sont des signes d'alerte.
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Empêcher la propagation : Ne jamais poser les sacs à dos sur le lit ou contre des murs rugueux et fissurés.
Se nourrir soi-même : Dans les hébergements traditionnels sur le chemin de Saint-Jacques, la cuisine est partagée. Cependant, il manque souvent les ustensiles de cuisine et la vaisselle nécessaires, il faut donc se limiter à des plats simples. Il est préférable d'emporter sa propre vaisselle, des couverts, un couteau de poche, une petite planche en plastique légère et un grand gobelet que l'on peut utiliser à la place de l'assiette si nécessaire.
Supplémentaire :
Pendant la haute saison des pèlerins, lorsque les possibilités d'hébergement se font rares, on ressent le "cœur pour les pèlerins" de beaucoup d'autochtones. Des hébergements d'urgence de toutes sortes sont proposés, parfois les pompiers du village offrent leur salle commune, des particuliers leur cabane de jardin ou l'école de surf leur entrepôt.
"Jamais un pèlerin ne rentre chez lui sans avoir un préjugé de moins et une idée nouvelle de plus"
- Thomas Morus, homme d'État et humaniste -